カイジェラート

2022年のクリスマスに、白を基調にした“ホワイトクリスマス風”アイスケーキはいかがですか。

パンナジェラートは最高級の生クリームをふんだんに使った生クリーム仕立てのアイスクリームです。真っ白なアイスクリームに真っ赤な苺を添え、さらにノエルやもみの木クッキーをあしらった手作りのクッキーをのせたドーム型アイスケーキに仕上げました。

 ほんとうは苺をまるごと入れたかったんですが、まるごとの苺は凍ると硬くなってしまい、溶けるとふにゃふにゃになってしまい、おいしくありません。そこで、苺をスライスしてケーキの周りに並べました。こうすると、苺のほんのりとした甘酸っぱい香りを楽しむことができます。
アイスクリームと生クリームの甘さ、苺の香りのアクセント。まるで、雪のドームに真っ赤な苺が張りついたような“ホワイトクリスマス”のような雰囲気を出してくれることでしょう。
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※お知らせ：「クリスマスアイスケーキに誕生日の飾りを」などのご要望がありますが、当店のクリスマス関連商品を『お誕生日仕様』にはできませんので、ご了承下さい。

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