カイジェラート

いちごミルクのアイスクリームのご紹介です。
皆さんご存知、苺とミルクはとっても相性がいいんですね〜。むかしむかし、苺はとっても酸っぱかったので、子供たちは皿に苺を入れて牛乳と砂糖をたっぷりかけて、つぶしながら食べました（昭和時代の話です）。そんなことを思い出しながら作ったのが、この商品です。
ベースのアイスクリームに、採れたての新鮮な苺をたっぷり入れ、ミルクのやさしさを強調するために、マスカルポーネチーズ（生乳に一番近いチーズ）を加え、より一層ミルク感を出しました。
時は経っても変わらないおいしさを追求したスイーツメニューのアイスクリームです。

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■製品規格■

種　別 アイスミルク 内容量 140 ml 成　分 無脂乳固形分 7.0％、乳脂肪分 6.4％ 原材料 牛乳　生クリーム　砂糖　ブドウ糖　乳化安定剤（増粘多糖類）苺　イチゴペーストパンナペースト